Lauraceae
Abacate
Persea americana Mill.
Fruto mesoamericano (*āhuacatl* em náuatle): polpa rica em gorduras monoinsaturadas; no Brasil alimento corrente — a ficha separa a planta inteira dos derivados industriais açucarados e aditivados.
Partes usadas
Usos tradicionais
Cuidados
Polpa madura é alimento comum. Folhas, casca e caroço contêm persina e podem ser tóxicos para animais (cães, aves, etc.). Extratos e chá de folha: evitar automedicação. Derivados industriais com açúcar e aditivos têm ficha própria em Derivados de risco. Conteúdo educacional — não substitui orientação profissional.
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