Abacate
Persea americana Mill.
Fruto mesoamericano (*āhuacatl* em náuatle): polpa rica em gorduras monoinsaturadas; no Brasil alimento corrente — a ficha separa a planta inteira dos derivados industriais açucarados e aditivados.
Planta inspecionadaCatálogo
Plantas fitoterápicas
Fichas educacionais de espécies usadas na medicina popular e na fitoterapia brasileira — usos tradicionais, partes usadas e cuidados editoriais.
Abacaxi
Ananas comosus (L.) Merr.
Bromélia tropical: fruto fresco vs lata em calda, sucos e néctares com açúcar.
Planta inspecionadaAçaí
Euterpe oleracea Mart.
Palmeira amazónica: polpa fresca vs bowls industriais, xaropes e mixes ultraprocessados açucarados.
Planta inspecionadaAlecrim
Salvia rosmarinus
*Salvia rosmarinus* — arbusto de cozinha; cineol, cânfora e ácidos fenólicos em chás e temperos.
Planta inspecionadaAndiroba
Carapa guianensis
*Carapa guianensis* — óleo das sementes amazônicas; limonoides e ácidos gordos em cosmética e tradição local.
Planta inspecionadaAroeira
Schinus terebinthifolia
*Schinus terebinthifolia* — aroeira/pimenta-rosa; taninos e óleo essencial; casca/folhas na tradição e frutos na culinária.
Planta inspecionadaBabosa
Aloe vera
Suculenta (*Aloe vera*) amplamente cultivada; gel foliar rico em polissacarídeos — tradição tópica; látex com antraquinonas (aloína) exige cautela na ingestão.
Planta inspecionadaBanana
Musa spp.
Fruto cotidiano: banana inteira vs chips fritos, farinhas, snacks e sobremesas industriais.
Planta inspecionadaBarbatimão
Stryphnodendron adstringens
*Stryphnodendron adstringens* — casca do Cerrado rica em taninos; tradição adstringente tópica e oral popular.
Planta inspecionadaBoldo
Plectranthus barbatus
No Brasil, “boldo” costuma ser *Plectranthus barbatus* (falso-boldo) — distinto do *Peumus boldus* chileno; folhas amargas em chás digestivos.
Planta inspecionadaCacau
Theobroma cacao L.
Semente/fruto amazónico-mesoamericano: amêndoa vs chocolate industrial, açúcar e ultra processamento.
Planta inspecionadaCalêndula
Calendula officinalis
*Calendula officinalis* — pétalas com triterpenos e carotenóides; tradição tópica em pele e infusões leves.
Planta inspecionadaCamomila
Matricaria chamomilla
Capítulos de *Matricaria chamomilla* — tradição de chás calmantes; marcadores como apigenina e óleo azul (camazuleno) em contexto educacional.
Planta inspecionadaCannabis (medicinal)
Cannabis sativa L.
*Cannabis sativa* — canabinóides (THC, CBD e outros) em contexto clínico e formativo; destaque UNIFESP e legislação — não incentivo a cultivo ilícito.
UNIFESP Planta inspecionadaCapim-limão
Cymbopogon citratus
Gramínea cítrica (*Cymbopogon citratus*) comum em quintais; citral e óleo essencial nas folhas — chás e culinária.
Planta inspecionadaCarqueja
Baccharis trimera
Arbusto nativo (*Baccharis trimera*) — chás amargos do Sul/Sudeste; flavonoides e diterpenos em tradição digestiva popular.
Planta inspecionadaCavalinha
Equisetum arvense
Equisetum — tradição de sílica e diurese popular; partes aéreas em chás e banhos (não confundir espécies tóxicas).
Planta inspecionadaCoco
Cocos nucifera L.
Palmeira tropical (*Cocos nucifera*): o fruto (drupa) oferece água, polpa e óleo — a ficha separa o coco inteiro e a água fresca dos derivados industriais adoçados, refinados e ultraprocessados.
Planta inspecionadaCopaíba
Copaifera langsdorffii
*Copaifera* — óleo-resina amazônico/cerrado rico em β-cariofileno e diterpenos; tradição tópica e oral popular.
Planta inspecionadaCúrcuma
Curcuma longa
Rizoma amarelo conhecido no Brasil como açafrão-da-terra — culinária, chás e tradição popular associada a conforto digestivo e efeitos anti-inflamatórios (contexto educacional).
Planta inspecionadaErva-cidreira
Lippia alba
*Lippia alba* — erva-cidreira brasileira; folhas com óleos essenciais (citral/carvona conforme quimiotipo) em chás e banhos.
Planta inspecionadaEspinheira-santa
Maytenus ilicifolia
*Maytenus ilicifolia* — Mata Atlântica; folhas na tradição gástrica brasileira; taninos e triterpenos em contexto educacional.
Planta inspecionadaGengibre
Zingiber officinale
Rizoma de *Zingiber officinale* — gingeróis e shogaóis; chás, culinária e tradição antináusea (contexto educacional).
Planta inspecionadaGoiaba
Psidium guajava L.
Fruto brasileiro comum: goiaba inteira vs goiabada, polpas e néctares ricos em açúcar.
Planta inspecionadaGuaco
Mikania glomerata
*Mikania glomerata* — trepadeira clássica em xaropes e chás respiratórios; cumarinas (ex. cumarina) em contexto educacional.
Planta inspecionadaHortelã
Mentha spicata
*Mentha spicata* (e afins) — mentol/óleos mentolados em chás e culinária; espécie e quimiotipo importam.
Planta inspecionadaIpecacuanha
Carapichea ipecacuanha
*Carapichea ipecacuanha* — raiz histórica com emetina/cefaelina; farmacopeia e uso restrito (não remédio caseiro).
Planta inspecionadaJaborandi
Pilocarpus microphyllus
*Pilocarpus microphyllus* — fonte histórica de pilocarpina (agonista muscarínico); referência farmacológica amazônica.
Planta inspecionadaJambu
Acmella oleracea
*Acmella oleracea* — jambu amazônico; spilanthol provoca formigamento; culinária paraense e tradição oral.
Planta inspecionadaLaranja
Citrus × sinensis (L.) Osbeck
Citrino híbrido (*Citrus × sinensis*): crédito ao fruto inteiro e sumo fresco; a ficha separa concentrados, néctares e refrigerantes «de laranja» com açúcar e aditivos.
Planta inspecionadaMaçã
Malus domestica Borkh.
Fruto temperado: maçã inteira vs sucos concentrados, purés infantis e snacks «apple» industriais.
Planta inspecionadaMamão
Carica papaya L.
Fruto tropical cotidiano (*Carica papaya*): polpa doce, sementes e látex com papaína — a ficha separa o mamão inteiro dos néctares, polpas adoçadas e snacks industriais; elo UNIFESP (papaína em feridas).
UNIFESP Planta inspecionadaManga
Mangifera indica L.
Fruto tropical: manga inteira vs néctares, polpas adoçadas e snacks desidratados industriais.
Planta inspecionadaMaracujá
Passiflora incarnata
*Passiflora* — folhas/partes aéreas em chás e fitoterápicos; flavonoides C-glicosídeos na tradição calmante.
Planta inspecionadaMaracujá (fruta)
Passiflora edulis Sims
Fruto de *P. edulis*: polpa fresca vs néctares e polpas industriais adoçadas — distinto da ficha medicinal de folhas (*P. incarnata*).
Planta inspecionadaMelancia
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai
Cucurbitácea de verão (*Citrullus lanatus*): fruto refrescante de polpa aquosa — a ficha separa a melancia inteira dos sucos, néctares e ultraprocessados «watermelon»; cultura de feira, praia e cultivo familiar com sol na trepadeira e água na polpa.
Planta inspecionadaMelissa
Melissa officinalis
*Melissa officinalis* — balm europeu adaptado; citral e ácidos fenólicos em chás calmantes.
Planta inspecionadaMorango
Fragaria × ananassa Duchesne
Fruto vermelho: morango fresco vs iogurtes, caldas, aromas e ultraprocessados «strawberry».
Planta inspecionadaMulungu
Erythrina mulungu
*Erythrina mulungu* — casca com alcaloides eritrínicos; tradição de chás calmantes (sedação popular).
Planta inspecionadaPfaffia (ginseng-brasileiro)
Pfaffia glomerata
*Pfaffia glomerata* — «ginseng-brasileiro»; raiz com ecdiesteroides e saponinas na tradição tonificante popular.
Planta inspecionadaQuina
Cinchona sp.
*Cinchona* — casca histórica da quinina; antimalárico clássico — referência de farmacopeia, não chá doméstico.
Planta inspecionadaSucupira
Pterodon emarginatus
*Pterodon emarginatus* — Cerrado; sementes e óleo com diterpenos furânicos na medicina popular do Centro-Oeste.
Planta inspecionadaTomatinho Cereja
Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Tomate cereja de cultivo familiar: fruto inteiro fresco vs molhos, ketchups e ultraprocessados «tomato». Primeiro cultivo publicado no Diário da Sementinha pelo Inspetor BudGanja.
Planta inspecionadaUnha-de-gato
Uncaria tomentosa
*Uncaria tomentosa* — trepadeira andino-amazônica; alcaloides oxindólicos e ácidos quinóvicos na tradição popular (casca/raiz).
Planta inspecionadaUva
Vitis vinifera L.
Bagão: uva inteira vs sucos concentrados, néctares e refrigerantes «de uva» com açúcar.
Planta inspecionadaNenhuma planta corresponde aos filtros.