Zingiberaceae
Gengibre
Zingiber officinale
Rizoma de *Zingiber officinale* — gingeróis e shogaóis; chás, culinária e tradição antináusea (contexto educacional).
Partes usadas
Usos tradicionais
Cuidados
Pode interagir com anticoagulantes e irritar o estômago em doses altas; cautela em cálculos biliares. Uso culinário ≠ extratos concentrados. Conteúdo educacional — não substitui consulta.
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