Vitaceae

Uva

Vitis vinifera L.

Bagão: uva inteira vs sucos concentrados, néctares e refrigerantes «de uva» com açúcar.

alimento frutos frutifera culinaria suco

Partes usadas

Usos tradicionais

Cuidados

Fruto fresco é alimento comum. Derivados industriais com açúcar, xaropes e aditivos entram na série Derivados de risco. Conteúdo educacional — não substitui orientação profissional.

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